3月25日，在市人社局职建科的牵头下，我校的教师们怀揣着对烹饪技艺对文化传承的热爱，前往三溪酒楼与中山目前仅有的六位“粤菜师傅”五星名厨展开了一场别开生面的交流活动。此次交流活动旨在加强学校与餐饮行业的联系，提升教师们的烹饪技艺水平，同时传承和弘扬粤菜文化。活动现场，五星名厨们热情地分享了他们的烹饪心得和经验，从食材选择、烹饪技巧到菜品创新等方面进行了深入的讲解和演示。大家纷纷表示，通过此次交流活动，不仅学到了很多实用的烹饪技巧，更对粤菜文化有了更深刻的理解和认识。

       同时，五星名厨们也对我校的烹饪教育给予了高度评价，认为学校注重实践与创新，培养出了一批批优秀的烹饪人才。他们表示，愿意与学校建立长期合作关系，共同推动粤菜文化的传承与发展。

       此次交流活动不仅加强了学校与行业的联系，也为教师们提供了一个学习和交流的平台。相信在双方的共同努力下，我校的烹饪教育将会取得更加辉煌的成就，为传承和弘扬粤菜文化贡献更多力量。

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